L’intrigant destin du lait

À propos de l’atelier

Les enfants adorent le lait, avec un bon biscuit sucré ou des céréales le matin. Par le biais de cet atelier agro-scientifique, les élèves découvrent sa provenance et le long trajet qu’il parcourt avant d’arriver dans leur réfrigérateur. Du même coup, ils explorent la ferme, les animaux, leur fonction et leur interaction avec le milieu. Ils auront même la chance de produire eux-mêmes du beurre qu’ils pourront déguster. Un grand voyage fascinant au cœur de l’agroalimentaire!

Matériel inclus

• Verres
• Contenants de plastique récupérés
• Huile

Frais de matériel supplémentaire (notre équipe s’occupe des achats)

• Crème
• Craquelins de riz
• Fromage végétal

Déroulement

Quiz laitier, découverte des mammifères, le voyage du lait d’hier à aujourd’hui, transformation du lait, confection et dégustation de beurre