Durée de l’atelier

2 heures

Niveaux scolaires

1re à 6e année

Régions où l’atelier est offert

  • Bas-Saint-Laurent
  • Capitale-Nationale
  • Centre-du-Québec
  • Estrie
  • Lanaudière
  • Laurentides
  • Mauricie
  • Montréal

Coût de l’atelier

450 $ + taxes pour une classe En savoir plus
Réserver cet atelier

À propos de l’atelier

On mange du pain pratiquement tous les jours. On le connaît sous toutes ses formes : pain tranché, bagel, pita et on en raffole! Par contre, comment passe-t-on d’un grain de blé dur à un bon pain moelleux? Pourquoi la pâte gonfle-t-elle par elle-même? Quel est le rôle de la levure? Tant de questions auxquelles les élèves pourront répondre lors de cet atelier agro-scientifique grâce à la démarche d’investigation scientifique. Les élèves vivront une aventure boulangère hors du commun, de la réduction des grains en farine jusqu’à la dégustation de leur délicieux petit pain fait maison! 

Matériel inclus

  • Mortier et pilon
  • Toute la vaisselle et les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette
  • Petits bâtons de bois

*L’école doit absolument avoir un four avec deux grilles ou deux fours pour réaliser cette activité.

Frais de matériel supplémentaire (notre équipe s’occupe des achats)

  • Ingrédients pour la recette
  • Beurre (pour la dégustation de pain)

Déroulement de l’activité

Découverte des céréales, questionnements et prédictions scientifiques, confection du pain, interprétation scientifique, les pains autour du monde

Cet atelier agro-scientifique vous intéresse? Réservez-le!

Étape 1

Remplissez le formulaire pour préciser vos besoins. Aucun paiement n’est requis à cette étape.

Étape 2

Recevez des nouvelles de notre équipe dans les 3 jours ouvrables pour planifier et confirmer notre venue.

Étape 3

Accueillez un agroéducateur ou une agroéducatrice dans votre classe, on s’occupe de tout!

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