6ᵉ année
Les aliments d’ailleurs
Les élèves qui terminent leur parcours au primaire ont acquis un bagage de connaissances et d’expériences leur permettant de s’ouvrir sur le monde et de s’éveiller à la grande diversité de sujets agroalimentaires. En abordant autant des enjeux environnementaux mondiaux que des recettes de diverses nations, les élèves seront également appelés à découvrir de nouvelles cultures et à les savourer.
Le temps des moissons
L’été est à nos portes. Les jardiniers, eux, trépignent d’excitation ! Ils pourront enfin travailler dans le jardin, mettre les mains dans la terre ! Au cours de cette activité, les élèves ouvriront les jardins afin d’y semer le blé et l’avoine. Ils feront aussi le bilan des nombreux apprentissages réalisés avec AgrÉcoles cette année.
La fin de saison
L’été est à nos portes. Les jardiniers, eux, trépignent d’excitation ! Ils pourront enfin travailler dans le jardin, mettre les mains dans la terre ! Au cours de cette activité, les élèves ouvriront les jardins afin d’y semer le blé et l’avoine. Ils feront aussi le bilan des nombreux apprentissages réalisés avec AgrÉcoles cette année.
L’histoire et l’origine des aliments
D’où proviennent les aliments présents dans notre assiette ? Au cours de cette activité, les élèves feront une recherche sur les aliments du monde et cuisineront des rouleaux de printemps. Voilà une occasion de goûter les joies de la cuisine et de se familiariser avec les aliments du monde.
La transformation alimentaire
Plusieurs recettes d’ailleurs sont devenues populaires au Québec. Dans l’optique d’encourager l’achat de produits alimentaires locaux et de saison, l’activité permettra aux élèves de cuisiner une recette contenant des ingrédients locaux et de la déguster.
La nature et l’environnement
Les gaz à effet de serre sont de plus en plus présents dans notre vie. Comment
améliorer notre empreinte écologique ? Au cours de cette activité, les élèves exploreront les problèmes liés aux gaz à effet de serre et calculeront leur empreinte écologique. Le défi : miser sur des initiatives pour améliorer la situation.
Les métiers agroalimentaires
Nombreuses sont les perspectives d’avenir intéressantes pour les personnes ayant un intérêt envers la nature, l’environnement et le monde alimentaire. Au cours de cette activité, les élèves exploreront la diversité d’emplois dans le domaine agroalimentaire. Un exercice d’introspection leur sera proposé pour découvrir leurs forces et leurs intérêts.
Les saines habitudes de vie
Les publicités sont omniprésentes à la télévision comme sur le Web. Les stratégies sont multiples pour diffuser une publicité accrocheuse. Au cours de cette activité, les élèves poseront un regard critique sur l’univers publicitaire et expérimenteront les stratégies afin de créer une publicité qui mettra en valeur les récoltes des jardins.
L’éveil du printemps
Le printemps est synonyme d’éveil de la nature… et de grand ménage ! Lors d’une sortie extérieure, les élèves utiliseront leurs sens pour capter les premiers signes de la saison printanière et s’engageront dans une opération de nettoyage de la cour de l’école. L’occasion leur sera offerte d’en savoir plus sur la période de décomposition de
différents déchets ramassés.
Le temps des semences
Mai est synonyme de semis ! Les élèves se familiariseront avec les éléments essentiels à la germination et à la croissance des plantes. De plus, ils expérimenteront les étapes pour la préparation des semis d’ailleurs. Une fois le plateau déposé sur l’étagère de culture, les élèves seront responsables de veiller à la croissance de leurs plants.
Les implantations
L’été est à nos portes. Les jardiniers, eux, trépignent d’excitation ! Ils pourront enfin travailler dans le jardin, mettre les mains dans la terre ! Au cours de cette activité, les élèves ouvriront les jardins afin d’y transplanter leurs plants. Ils feront aussi le bilan des nombreux apprentissages réalisés avec AgrÉcoles non seulement cette année, mais dans l’ensemble de leur parcours scolaire.